幹蛤蜊肉怎麼做比較好吃 酷知社 經驗 3.02W 大中小設定文字大小 使用材料：幹蛤蜊肉、一碗生薑、蔥花少許、小米椒、杭椒一小把、料酒、一大勺、生抽一大勺、糖一小勺。做法步驟：1、將幹蛤蜊肉用水泡兩個小時，洗淨；2、將生薑、蔥花、小米椒、杭椒切片；3、將鍋燒熱，倒入油。放入薑片、蔥花、小米椒、杭椒翻炒；’4、放入蛤蜊肉翻炒，炒至金黃色，加入一大勺料酒、一勺生抽、少許糖翻炒均勻，出鍋裝盤。 TAG標籤：好吃 蛤蜊 #
