魔芋結怎麼做好吃

魔芋結能做涼拌魔芋結、雙筍魔芋結、紅燒魔芋結等。其中涼拌魔芋結需要準備材料：魔芋結、胡蘿蔔、黃瓜、小米椒、大蒜、香菜、蔥。共分為3個步驟。以下是涼拌魔芋結詳細操作：

操作/步驟

1、食材焯水

魔芋結、胡蘿蔔焯水。

2、炒香食材

起鍋熱油，倒入黃瓜絲、薑絲、蒜末、小米辣，炒香即可。

3、攪拌均勻

倒入生抽、勺醋、老抽、糖、辣椒油、鹽，攪拌均勻即可。