魔芋怎麼吃

魔芋怎麼吃共5個步驟，需要準備魔芋、豆瓣醬，以下是魔芋怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、魔芋切塊

將魔芋切成小塊。

2、焯燙魔芋

鍋內將水燒開倒入魔芋，加入少許鹽，焯燙1、2分鐘。

3、煸炒豆瓣醬

將鍋先燒熱，倒入涼油，將豆瓣醬倒入進行煸炒。

4、翻炒均勻

倒入控幹水分的魔芋進行翻炒均勻。

5、收汁出鍋

加入少許水煮上1分鐘讓其入味，再開大火收汁，撒上蔥花即可出鍋。