清流兜湯的做法 酷知社 經驗 2.22W 大中小設定文字大小 做法:1、將已洗淨並泡發好的香菇、魷魚切成絲條狀;黑木耳洗淨並泡發好後切成小片;2、牛肉切成小薄片,加地瓜粉、醬油、鹽、雞精,用手抓勻;3、將香菇絲、魷魚絲、黑木耳片、姜塊、八角和幹辣椒放入水中煮沸;4、放入牛肉滑煮熟;5、加老酒、醬油、白胡椒粉和蔥白;6、起鍋,蔥末按個人喜好自行新增。 TAG標籤:清流 #