怎麼烹飪海蟹 酷知社 經驗 7.48K 大中小設定文字大小 用料:海蟹8個,醋兩勺,薑末適量,黃酒適量,白糖適量。做法:1、將海蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷淨蟹殼外部;2、在蒸鍋中放入適量清水,把洗淨的海蟹放入蒸屜中並蓋上鍋蓋;3、用大火燒開鍋中的水,水沸騰後轉至小火,約15分鐘即可關火;4、將海蟹盛入盤中,將適量黃酒,白糖以及醋加入薑末中,取蟹肉沾食即可。 TAG標籤:烹飪 海蟹 #