肉絲跑蛋怎麼做的 酷知社 經驗 2.64W 大中小設定文字大小 方法如下：1、先把雞蛋在碗中調打好；2、把肉切成絲或小肉丁；3、再切一些香蔥末；4、.把肉絲在鍋裡炒一下；5、肉炒到5成熟時放入香蔥末炒至8成熟；6、炒熟後放入步驟1中的蛋液裡攪勻；7、類似炒雞蛋的方法把步驟6的材料倒進油鍋裡炒；8、有意把快做成的蛋塊弄成圓餅形；9、把蛋餅倒入盤中在上面撒點香蔥末、香菜末、椿末等即可。 TAG標籤：肉絲 #
