羅卜絲幹鍋牛肉絲做法視訊 酷知社 經驗 9.34K 大中小設定文字大小 白羅卜絲牛肉乾鍋的做法：材料：牛肉一斤、10釐米左右長的白蘿蔔一個、桂皮一小塊、八角一個、桂樹葉兩片、小紅辣椒一個、生薑一塊、料酒兩勺、生抽兩勺、老抽一勺、小蔥三四根、細鹽一勺。做法：牛肉和去皮白蘿蔔洗淨後，都切成五六釐米見方的小塊。大砂鍋裡裝滿水，放入牛肉煮開，撇去血沫，直到牛肉湯變清為止。往湯中加入洗淨的桂皮、八角、桂樹葉、小紅辣椒和拍鬆的生薑塊，再倒入料酒兩勺、生抽兩勺，蓋上砂鍋蓋。用中小火燉一個小時後，加入白蘿蔔塊再一起燉燒半小時，根據口味濃 TAG標籤：絲幹鍋 牛肉 羅卜 視訊 #
