水煮乾絲的做法
主料：火腿、肉絲、萍菇。
輔料：萵筍葉、卜頁、雞湯。
做法：
1、乾絲放水中焯水備用；
2、鍋中放入少許蔥末爆香；
3、倒入蝦仁翻炒；
4、加入火腿；
5、倒入乾絲，加入適量的水，煮10分鐘，加入胡椒粉和鹽，起鍋前放入香油，胡椒粉，和鹽即可。
主料：火腿、肉絲、萍菇。
輔料：萵筍葉、卜頁、雞湯。
做法：
1、乾絲放水中焯水備用；
2、鍋中放入少許蔥末爆香；
3、倒入蝦仁翻炒；
4、加入火腿；
5、倒入乾絲，加入適量的水，煮10分鐘，加入胡椒粉和鹽，起鍋前放入香油，胡椒粉，和鹽即可。
