水煮的生活科普

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花椒樹磨牙棒需要開水煮嗎

花椒樹磨牙棒需要開水煮嗎

12-30
花椒樹磨牙棒需要開水煮,手工製作之後,再以花椒葉和鹽水在鍋裡煮沸半小時以上,以去除加工時留下的灰塵,使磨牙棒更加乾淨衛生。製作磨牙棒,首先需要在健康的花椒樹上選擇一截樹枝,然後用砂紙打磨成磨牙棒的形狀,最後在磨牙棒...
水煮肥牛怎樣做才好吃呢

水煮肥牛怎樣做才好吃呢

05-20
水煮肥牛的做法有以下步驟:鍋中倒入少許油,油熱後放入麻辣火鍋底料,放入蔥姜和幹辣椒煸炒出香味。魚丸蟹棒對半切開,放入鍋中翻炒數下,烹入料酒。倒入清水大火煮開,淋入生抽,用鹽調味。放入生菜焯一遍撈出控幹放在碗底。繼續...
減肥吃水煮雞蛋

減肥吃水煮雞蛋

01-11
蛋內的維他命B2有助去除脂肪、除此之外、它蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。1、雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。2、其外有一層硬殼、內則有氣室、卵白及卵黃部分。3、富含膽固醇、營養豐富、一個雞...
早餐吃紅糖姜水煮雞蛋好嗎

早餐吃紅糖姜水煮雞蛋好嗎

04-18
算是較為合理的搭配,紅糖含有豐富的礦物質,同時含有可以提供能量的碳水化合物。姜可以生髮陽氣,早晨剛好是陽氣生髮的時辰。雞蛋含有蛋白質,又補充了蛋白質。建議同時增加點維生素,比如吃一個蘋果,或者增加蔬菜的攝入,這樣營...
水煮大蝦用涼水還是熱水

水煮大蝦用涼水還是熱水

09-15
用燒開的開水煮大蝦最好。水中放適量細鹽,燒開後放入大蝦,使用中火煮,根據蝦的大小來掌握煮蝦時間,一般水開以後煮5至10分鐘即可。大蝦是產於水中可食用的一種動物。蝦是甲殼綱動物,與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的...
水煮叉尾魚的做法

水煮叉尾魚的做法

08-23
主料叉尾魚1200克、蒜頭15顆輔料柱候醬1大勺、砂糖1大勺、朝天椒1只、紅辣椒1只步驟1、叉尾魚洗淨切大件,用少許鹽抹在魚的表皮上,蒜頭剝去外皮;2、鍋裡放比炒菜多一點的油,放入蒜頭炸到金黃;3、放入魚煎香;4、加入開水,放柱...
鹽水煮有殼的花生怎麼樣儲存

鹽水煮有殼的花生怎麼樣儲存

04-29
1、放入恆溫的冷庫裡,塑膠袋封好口,可以有效地防止回潮。2、花生晒乾後,放入麻包中,放一小包乾燥劑,也能防潮。3、批量的花生晒乾後,可以包在一個密封的塑料袋裡,密封之前,將幾塊剪碎的幹辣椒片放入袋內,封好後放置在乾燥通風...
雞蛋冷水煮還是開水煮

雞蛋冷水煮還是開水煮

04-09
雞蛋要冷水煮。如果用開水煮雞蛋,會造成雞蛋破裂,且變得又老又硬又難吃。而用冷水煮出的雞蛋不容易煮破皮,其中的蛋黃也是金黃的。一般建議水開後煮8分鐘左右,然後關火燜5分鐘即可。如果不喜歡吃純熟透的,只需要煮6分鐘左...
求川味水煮耗兒魚的做法

求川味水煮耗兒魚的做法

10-28
製作方法如下:1、將耗兒魚切成小塊裝盆,碼上料酒、鹽備用;2、把萵筍、芹菜、蒜苗均切成小段備用;3、將姜、蒜切成片,幹辣椒切成段備用;4、將鍋燒熱後下油,等到油七成熟時,把姜、蒜、幹辣椒下鍋均勻翻炒,然後再下豆瓣,待炒香後,加...
做醬牛肉的時候用熱水煮嗎

做醬牛肉的時候用熱水煮嗎

09-09
主料:前腿牛鍵子。配料:丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、香葉、甘草、大蔥、姜、生抽、老抽、白糖、鹽、五香粉。做法:1、將前腿牛鍵子洗淨,切成10cm見方的大塊。鍋中倒入清水,大火加熱後,將牛肉放入,在開水中略煮一...
魷魚水煮後粘辣椒油吃可以嗎

魷魚水煮後粘辣椒油吃可以嗎

04-07
魷魚水煮後可以粘辣椒油吃,這是根據個人愛好來的。魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是一類屬於軟體動物門頭足綱中十腕總目槍形目的動物,主要由柔魚科和槍烏賊科組成,是海洋漁業資源的重要組成部分。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,常成...
水煮和烤都不放油哪個熱量高

水煮和烤都不放油哪個熱量高

09-18
烤的熱量相對較高。食物熱量是根據單位數量的食物中所含的能量,繪製或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關係,約為1千卡/小...
微波爐冷水煮泡麵要幾分鐘

微波爐冷水煮泡麵要幾分鐘

08-20
微波爐冷水煮泡麵要10分鐘。而熱水通常只需3分鐘即可。因此建議用熱水煮泡麵,不但會減少等待時間,而且比冷水加熱的泡麵更好吃。另外,在使用微波爐加熱泡麵時,一定要選擇可以在微波爐內使用的器皿,以免發生危險。...
八角採摘後為何要水煮

八角採摘後為何要水煮

09-13
水煮會讓八角的香味很濃,晒乾後八角的稜角也會比較硬,而且未脫落的果瓣也不易掉下來,果瓣的籽大部分會裂開,品質佳。在製作的時候,水溫一定要足夠,等到變成黃色之後再撈出來,晒乾後的顏色也會很漂亮。...
開水煮橘子能吃什麼

開水煮橘子能吃什麼

12-30
可以煮橘子。主料:橘子700克。調料:冰糖150克、檸檬汁50克、糖漿2湯匙。步驟:1、橘子剝皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。2、果肉橫切兩刀,順便去除種子,備用。鍋裡燒水,放入切好的橘子皮煮開後把水倒掉,...
田雞水煮多久才能熟

田雞水煮多久才能熟

05-16
高壓鍋燉半小時,如果普通鍋煮建議一個小時以上,否則寄生蟲無法殺死。做法:1、將田雞切成小塊後,粘取少許醬油和水以及澱粉漿。2、將芹菜洗淨切成段,青蒜拍鬆斜切成小段,萵筍葉洗淨切成段。3、蔥、姜、蒜切絲,豆瓣辣醬用刀...
水煮香蕉煮多久

水煮香蕉煮多久

09-15
水煮香蕉通常需要煮十分鐘左右。香蕉是一種常見的水果,富含豐富的果膠,具有一定的保溼作用,煮香蕉一般可以促進排便。香蕉是芭蕉科、芭蕉屬植物。植株叢生,具匐匍莖,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4-5米,假莖均濃...
皮皮蝦水煮多長時間最好

皮皮蝦水煮多長時間最好

11-12
煮皮皮蝦的時間根據所用器具和火候的不同而有所不同。因煮皮皮蝦的用具而時間有所不同:1、如果使用高壓鍋,2至3分鐘就可以。2、如果使用一般的煮鍋,8至10分鐘就可以。水煮皮皮蝦的步驟:1、準備材料皮皮蝦2斤、食鹽15克、...
水煮蝦有腥味

水煮蝦有腥味

05-20
水煮蝦有腥味是由於在沒有去除蝦線導致的,蝦線就是蝦的消化道,在蝦的背部。因為蝦的消化道里有髒東西,蝦線沒去除不但會影響口感,還會導致煮出來的蝦有腥味和其他異味。解決方法:煮蝦前,先將背部蝦線挑出;煮蝦時少放水;加上料...
清水煮茼蒿幾分鐘

清水煮茼蒿幾分鐘

08-03
清水煮茼蒿要5-10分鐘,煮茼蒿首先在鍋裡放少許水,大概是茼蒿量的一半,煮開,放入茼蒿,迅速攪拌均勻,然後用大火煮開,慢慢煮軟茼蒿,就可以出鍋食用了。茼蒿又稱“皇帝菜”。在古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的莖和葉...
電飯煲水煮玉米要多久

電飯煲水煮玉米要多久

03-05
電飯煲水煮玉米要20分鐘。首先將買來的玉米弄乾淨,再用清水洗淨,最好是放在清水裡面浸泡20分鐘。如果用電飯鍋煮玉米,將洗好的玉米放進電飯鍋內,然後將鍋蓋蓋好,需要一個小時煮好,煮好後開蓋,涼了再將玉米拿出;如果用煤氣鍋煮...
螃蟹水煮要多少分鐘

螃蟹水煮要多少分鐘

12-26
根據情況而定。通常3-4兩的螃蟹需煮15分鐘左右,大於4兩的螃蟹則需煮20分鐘以上才可熟透。螃蟹常穴居於潮溼的泥洞中,體帶多種細菌,建議將螃蟹煮至15分鐘以上,可起到殺菌消毒的作用。...
水煮波螺怎麼做

水煮波螺怎麼做

05-20
材料:波螺、花椒、大料、鹽、清水各適量。做法:1、將新鮮的波螺,用清水洗淨,瀝乾;2、將瀝乾的波螺放入鍋中,鍋中加入適量花椒、大料、清水和鹽;3、蓋鍋蓋,小火慢煮;4、直至鍋內有香味漂出,關火撈出;5、放入盆中即可。...
木耳必須用開水煮一下才能食用嗎

木耳必須用開水煮一下才能食用嗎

11-23
木耳吃之前最好用水煮一下,因為木耳裡含有一種物質,會對身體不利,用水煮一下可以去掉這種物質,所以在吃木耳之前最好先用水煮熟。黑木耳不能生吃,如果生吃會引起消化不良以及腹瀉。鮮木耳含有毒素,不可食用。黑木耳有活血抗...
脆皮烤五花肉為什麼要先用水煮

脆皮烤五花肉為什麼要先用水煮

09-03
脆皮烤五花肉先用水煮可是把肉煮熟,使味道更加鮮美。主要材料:五花肉。輔助材料:胡椒粉、鹽、蠔油、醬油、醋、糖、料酒、蔥段、薑片、老抽。具體步驟如下:五花肉放入煮鍋裡面,放入蔥段和薑片,煮至斷生;調製醬汁:蠔油、鹽、糖...