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臘八蒜可以放冰糖醋淹嗎

臘八蒜可以放冰糖醋淹嗎

原料:蒜瓣3000克、醋1500克、冰糖860克。

做法:

1、蒜瓣去皮、洗淨、晾乾;

2、用一干淨盛具,最好用開水消過毒,作為泡臘八蒜的容器;

3、將醋倒入容器內,加入大蒜瓣,之後加入冰糖,拌勻;

4、蓋上蓋子密封好,放在陰涼處,大約10天即成。

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