蒸春餅怎麼做
主料:麵粉,輔料:水、鹽。
蒸春餅的製作步驟:
1、麵粉中加入適量水和成軟硬適度的麵糰,蓋好蓋布醒20分鐘。
2、面用力搓成長條後切成均等的小劑子。取一個劑子,用擀麵杖擀成非常薄的薄餅。
3、深鍋加水,放篦子,燒開後把擀好的薄餅放入蓋好鍋蓋,改小火。
4、擀好下一張時繼續放在上面,依次擀完,蓋上蓋子大火蒸2分鐘。
主料:麵粉,輔料:水、鹽。
蒸春餅的製作步驟:
1、麵粉中加入適量水和成軟硬適度的麵糰,蓋好蓋布醒20分鐘。
2、面用力搓成長條後切成均等的小劑子。取一個劑子,用擀麵杖擀成非常薄的薄餅。
3、深鍋加水,放篦子,燒開後把擀好的薄餅放入蓋好鍋蓋,改小火。
4、擀好下一張時繼續放在上面,依次擀完,蓋上蓋子大火蒸2分鐘。