蓮藕淮山豬骨湯最正宗的做法 酷知社 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 材料主料:豬骨600克、蓮藕700克、淮山350克。輔料:鹽適量、胡蘿蔔1條、甜玉米1條、生薑2片、白醋適量。做法:1、把豬骨洗淨後在清水中浸泡半小時,中途換兩至三次水。2、準備好所配食材。3、把豬骨控水放入壓力鍋,蓮藕去皮切大塊加入鍋中,胡蘿蔔切滾刀塊加入鍋中,一次性加足清水,加入兩片生薑,滴入幾滴白醋,開壓力鍋煮20分鐘。4、壓力鍋氣落後把切段的玉米加入鍋中,淮山去皮切大塊加入鍋中,再接著煮8分鐘。5、最後加入鹽調味即可。 TAG標籤:蓮藕 正宗 淮山 豬骨 #