節瓜豬骨湯最正宗的做法 酷知社 經驗 2.83W 大中小設定文字大小 1、準備節瓜2條、豬骨1000g、蜜棗1個、鹽適量、薑片1塊、陳皮1塊、瑤柱適量;2、先將豬骨用熱水焯一下,再用自來水過一下,去掉血腥味;3、將薑片、果皮、瑤柱、蜜棗放進煲內,節瓜去皮,切成一段段,將全部材料放進瓦煲內,加熱水;4、加蓋煲2小時,最後加鹽調味即可。 TAG標籤:豬骨 節瓜 正宗 #