蓮藕筒骨湯最正宗的做法 酷知社 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 材料:筒骨、蓮藕、青菜、薑片、油、鹽、料酒、耗油。方法:1、準備好筒骨,蓮藕,青菜,筒骨切好備用;2、筒骨過下水洗淨,外加幾塊排骨;3、在鍋中放入少許油,放入薑片和筒骨煸炒;4、加入鹽、料酒、耗油;5、然後加入適量的水,大火熬製50分鐘;6、蓮藕去皮洗淨,切塊;7、湯變白後,放入藕塊,大火煮20分鐘;8、然後加入青菜,充分攪勻、出鍋即可。 TAG標籤:蓮藕 正宗 #