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排骨藕湯的正確做法

排骨藕湯的正確做法

排骨蓮藕湯的方法如下:

先將排骨用溫水清洗乾淨,瀝乾水。

再將蓮藕去皮,切成塊,放水裡浸泡備用。

再將排骨放進壓力鍋裡,加幾片生薑。

再把蓮藕放排骨上面。

再加上鹽、料酒。

再加上兩碗水在裡面,蓋上壓力鍋蓋子,先大火燉煮開,再小火燉20分鐘。

燉好後,加上蔥花在排骨蓮藕湯,就可開吃了。

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