糖醋蒜的家庭做法 酷知社 經驗 8.45K 大中小設定文字大小 1、把整頭蒜的最外面的皮剝掉,露出蒜瓣,並且切掉根部。2、把處理好的蒜用清水泡一夜,撈出晾乾。3、把醋、白糖、紅糖、鹽一起放到鍋裡熬開,然後放涼備用。4、把晾乾的蒜骨朵放進瓶子裡。5、把涼透的糖醋汁倒進瓶子,使蒜整個泡在醋汁中,然後把瓶蓋蓋緊。6、10天后,糖蒜就可以吃了,味道又甜又脆,特別酸爽。 TAG標籤:糖醋 家庭 #