蒜蓉魷魚怎麼做 酷知社 經驗 3.17W 大中小設定文字大小 材料：主料為魷魚500克，調料為大蒜8克 、姜5克 、大蔥8克 、八角6克、 鹽10克、 香菜5克 、醋60克 、芥末3克。做法：1、將魷魚洗淨，撕去外衣。2、放落滾水中煮1分鐘撈出，用清水洗一下，控幹水分。3、將姜、蔥、大料、香菜、鹽、高湯做成的調味汁燒開放魷魚煮5分鐘，撈出，冷後放在碟上。4、將魷魚須排好，蘸蒜蓉、醋或芥末食用。 TAG標籤：蒜蓉 魷魚 #
