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泡萵筍怎麼醃製

泡萵筍怎麼醃製

醃萵筍的做法:

1、選取大小合適、長短適中的萵筍一根;

2、去皮後,切成五釐米長的小段;

3、將萵筍擺放整齊,一齊放入一個碗中;

4、將黃豆醬二十克,白糖五克,涼開水四十克倒入碗中;

5、將萵筍與醬料攪拌均勻,浸泡十分鐘;

6、十分鐘後,將萵筍與醬料取出,即可食用。

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