萵筍做泡菜的方法 酷知社 經驗 9.81K 大中小設定文字大小 1、將鮮萵筍去皮,並洗淨瀝乾,放在一旁備用。2將萵筍切成薄片,並用開水燙,再放入鹽,用鹽把水分逼出來。3、加少許糖、剁細的紅辣椒、一塊腐乳、一匙辣醬進行攪拌,拌勻後再加少許紅辣油。4、將拌好的食材盛玻璃瓶中即可完成。 TAG標籤:萵筍 泡菜 #