萵筍怎麼切 酷知社 經驗 3.11W 大中小設定文字大小 萵筍切法:1、先切斜絲,斜絲兩頭尖尖的,看起來特別自然,適合用來涼拌。2、首先準備一根萵筍,將萵筍去皮,斜刀切成片,如果想要讓絲更長,斜刀的角度就放大一些。3、依次切成均勻的薄片,繼續斜刀切成絲即可,同樣的道理,想要絲更長,斜刀的角度就放大一些。4、切菱形片的時候,一般用來清炒或者加在湯裡,先取一節萵筍。5、直線直刀,切成較厚的片,以一片為例,斜刀切成菱形塊即可。 TAG標籤:萵筍 #