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做什麼菜給小孩吃

做什麼菜給小孩吃

玉米蔬菜肉丸

材料:3分肥7分瘦豬肉180克,香甜玉米粒30克,胡蘿蔔20克,碗豆20克,薑蓉。

配料:鹽,生抽,玉米澱粉,芝麻香油。

步驟:

1、將生薑磨成蓉,胡蘿蔔切成2mm大小的方塊,甜玉米剖成粒備用。

2、豬肉切成小塊,用攪拌機攪成泥狀。

3、將豬絞肉放入鹽,生抽用筷子順時間方向攪拌,加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。

4、加入碗豆,胡蘿蔔粒,玉米粒,用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中,加入適量芝麻香油拌勻。

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