豆腐怎麼做給孩子吃 酷知社 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 1、豆腐解凍用漏籃洗一下，用鏟子輕輕按去水分；2、番茄切小丁；3、鍋裡放少許油煸炒一下番茄；4、加少許水把番茄煮爛至糊狀；5、把豆腐扔進去，關鍋蓋燉，時間長一點更入味；6、加鹽，大約5g鹽即可；7、加鹽後稍加翻動，將鹽拌勻，然後再加入一點點胡椒碎，胡椒碎可以去豆腐的腥氣也可中和豆腐的寒性；8、收幹湯汁，把豆腐弄碎一些。 TAG標籤：豆腐 #
