奧爾良雞排澆汁飯怎麼做 酷知社 經驗 2.4W 大中小設定文字大小 1、雞腿剔骨，雞肉剔整齊，加奧爾良烤雞翅醃料，鹽，黑胡椒粉冷藏醃製；2、平底鍋煎雞排，少油，小火煎制；3、利用鍋中的餘油翻炒菜丁，加鹽調味；4、將雞排改刀成條；5、調製照燒汁，三勺生抽，一勺蜂蜜，半勺或一勺蠔油，三勺清水，中火熬製，不停攪動，滴入香油，然後把雞排倒入，大火翻炒幾下，照燒汁裹勻即可；6、配上蔬菜丁米飯即可食用。 TAG標籤：奧爾良 澆汁 雞排 #
