如何做奧爾良烤雞翅

做法如下：

備料：雞翅、奧爾良烤雞翅粉、蜂蜜。

醃製：

1、將雞翅洗淨，放入漏網片刻；

2、在大碗中放入奧爾良烤雞翅粉，加入等量清水，拌勻；

3、在雞翅前後各劃上幾刀；

4、將雞翅放入大碗，與奧爾良烤雞翅醬拌勻；

5、用保鮮膜封好拌勻的雞翅，放入冰箱醃製4個小時以上。

烤制：

1、在烤網上墊上錫紙，再將雞翅擺放在錫紙上，並雞翅兩側刷上一層蜂蜜；

2、將烤網放入烤箱，上下火烤，溫度設為200度，總時間為30分鐘，15分鐘時取出烤網，在雞翅兩側再次刷上一層蜂蜜，並翻面。