奧爾良的生活科普

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奧爾良雞爪的做法

奧爾良雞爪的做法

09-23
1、主料雞腿500克清水25克2、輔料料酒15毫升奧爾良醬料40克3、雞腿解凍洗淨4、加入料酒5、加入用清水化開的奧爾良醬料6、用牙籤在雞腿上扎眼,以使醬料更入味7、用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏一夜,充分入味8、烤盤鋪上錫紙,...
奧爾良是什麼

奧爾良是什麼

12-01
奧爾良是法國中部城市,中央大區的大區首府和盧瓦雷省的省會,地勢平坦,法國第一大河盧瓦爾河貫穿市區。奧爾良是法國新興工業城市,屬於巴黎一小時經濟圈範圍,經濟水平和城市規模在法國排第25名左右,是一座典型的“民富”型城...
奧爾良烤腿怎麼做

奧爾良烤腿怎麼做

07-18
主料雞腿2000克,奧爾良烤肉料70克。輔料:油適量、鹽適量。做法:1、將雞腿解凍,在熱水裡煮一下,再用清水洗淨;2、將調料用水調勻。把雞腿放入調料水中,兩面抹勻,可滴2至3醬油或者耗油,放置冰箱醃製10小時以上;3、將醃好的雞腿直...
奧爾良是辣的嗎

奧爾良是辣的嗎

08-28
奧爾良是辣的。奧爾良醃料實際上是一種複合醃料(含食品新增劑)或複合香辛料,香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食物以風味,增進食慾,幫助消化和吸收的作用。奧爾良醃料除了可以做各...
奧爾良烤翅KFC的原做法

奧爾良烤翅KFC的原做法

02-28
食材:雞翅中500克、奧爾良烤翅醃料。做法如下:1、準備好食材;2、雞翅中清水泡10分鐘後洗淨;3、裝盤用牙籤仔雞翅上扎滿小洞、以便入味;4、倒入新奧爾良烤翅醃料、使每個雞翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小時以上;5、醃製好...
奧爾良烤雞怎麼去腥味

奧爾良烤雞怎麼去腥味

03-25
一、準備材料:雞翅、微波爐或烤箱、烤肉料。二、醃製:1、按照比例將雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘,放於冷藏室靜置,每隔半小時充分混拌一次至料汁充分吸收為止。醃製3至4個小時即可烤制。三、燒烤:用烤箱或者微波爐均可,...
奧爾良烤雞翅

奧爾良烤雞翅

03-25
食材:雞中翅400克,奧爾良粉15克,料酒5克,蠔油10克。製作方法:1、雞中翅解凍,洗乾淨後背面兩刀,方便入味;2、放入奧爾良粉;3、接著放入適量蠔油;4、放入豉油和料酒拌勻醃製6個小時;5、200度預熱烤箱10分鐘,放入雞翅200度上下火烤20...
奧爾良雞翅的家常做法

奧爾良雞翅的家常做法

08-07
1、材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。2、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。3、加入少量醬油,放2勺醬油足可。4、加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅...
奧爾良粉是什麼做的

奧爾良粉是什麼做的

12-16
奧爾良粉是由百里香、羅勒、甘牛至、芹菜籽鹽、黑胡椒、幹芥末、紅辣椒粉、大蒜粉、姜粉等材料混合而成。除了可以做各種肉類,還可以把喜歡的蔬菜進行醃製,但是不需要像肉一樣醃製那麼久,只要將蔬菜裹上奧爾良粉,即可進行...
奧爾良雞腿的做法

奧爾良雞腿的做法

04-05
1、首先蔥切末,碗中放入雞腿、奧爾良烤肉料、蔥、水,拌勻醃製。鍋中放油,放入雞腿煎制。煎至兩面金黃出鍋即可。烘烤全過程在30-40分鐘之間,請根據各家火力大小調整時間。2、要注意不要烤的太老了,否則雞肉水分烤乾了,吃起...
用奧爾良醃料還用放其他東西嗎

用奧爾良醃料還用放其他東西嗎

07-10
用奧爾良醃料不需要放其他東西。奧爾良醃料是一種複合香辛料,已經包含鹽以及各種增香去腥的西式香料,如百里香、羅勒、甘牛至、黑胡椒等。奧爾良醃料不僅能醃製各種肉類,還可以作為蔬菜的燒烤調料,只要在烤制前給蔬菜裹上...
電飯鍋奧爾良雞翅的做法

電飯鍋奧爾良雞翅的做法

09-24
1、先將烤翅粉和水混合均勻2、然後將雞翅用刀子在表面劃上兩痕,或者用牙籤在表面戳洞也是可以的3、接著將雞翅丟入盆子裡,讓雞翅充分裹上醃料,然後將盆子蓋上保鮮膜送入冰箱醃製2——3小時即可4、鍋內刷油5、將醃製好...
奧爾良雞腿可以紅燒嗎

奧爾良雞腿可以紅燒嗎

09-05
奧爾良雞腿可以紅燒的,奧爾良紅燒雞腿是一道很平常的菜,1、洋蔥切絲、蒜切片、薑切片。2、雞腿洗淨控水加入洋蔥絲、蒜片、薑片、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、白糖、奧爾良醃料。3、用手抓勻揉透醃製一晚,用小叉子在...
奧爾良醃料對人體有危害嗎

奧爾良醃料對人體有危害嗎

08-01
奧爾良醃料對人體沒有危害,醃料是選用優質天然香辛料及功能性原料混合經精細加工而成的用於醃製食品的各種粉末。適合各種肉類製品、蔬菜及海產品的醃製,使用醃料醃製後,賦予產品各種風味,賦予產品表面香辛料顆粒或粉末,使...
奧爾良烤雞腿熱量高嗎

奧爾良烤雞腿熱量高嗎

08-25
奧爾良烤雞腿熱量算比較高的,每100g的奧爾良烤雞腿大約有200大卡的熱量。每100克雞腿的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。所以奧爾良烤雞腿熱量挺高的。...
奧爾良雞柳做法圖解

奧爾良雞柳做法圖解

03-10
1、雞腿洗淨,用廚房剪刀剖去骨頭,用叉子在肉上扎一些小孔,放入按比例用水融化的奧爾良雞翅醃料中,浸泡一晚,隔幾個小時翻動一下。2、醃好的雞腿切小塊。其他材料洗淨,切好備用。鍋中倒油,加入洋蔥翻炒。加入香菇塊,胡蘿蔔片,蔥...
奧爾良雞腿排怎麼做好吃

奧爾良雞腿排怎麼做好吃

07-04
1、準備雞腿三隻把骨頭剔出洗乾淨,正反兩面劃刀,倒入35g奧爾良醃料大概三勺。加入水或者牛奶35ml,如果不能精準到克,就是正好沒過肉。2、放冰箱醃一個晚上或3個小時,醃好拿出來,上下火200度預熱五分鐘後,放進烤箱烤25分鐘即...
奧爾良雞翅微波爐幾分鐘

奧爾良雞翅微波爐幾分鐘

09-01
奧爾良雞翅微波爐10到15分鐘。放在微波爐專用的燒烤架上。如果擔心烤出的雞翅偏幹,可以在烤制的中間時間,在表面罩一層錫紙。烤熟前,拿下繼續烤就可以,絕對不能用保鮮膜包裹。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電...
五分鐘微波美食——奧爾良烤雞胸

五分鐘微波美食——奧爾良烤雞胸

10-08
第一、將買回家的雞胸肉洗淨後,用刀在雞胸肉上劃上幾刀,這樣待會兒醃製的時候更容易入味。第二、準備一包奧爾良醃料,奧爾良醃料超市就有賣的,將奧爾良醃料倒入碗中,加時間水調成濃稠狀,將雞胸肉放入醃料碗均勻裹上醃料。第...
沒有烤箱怎麼做奧爾良雞翅

沒有烤箱怎麼做奧爾良雞翅

09-30
沒有烤箱可以用微波爐製作奧爾良雞翅主要材料:雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。製作方法如下:1、如果是速凍雞翅,先解凍,如果不是,則不需解凍,然後將雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內;2、在...
沒有烤箱微波爐能做奧爾良雞翅嗎

沒有烤箱微波爐能做奧爾良雞翅嗎

09-30
微波爐烤雞翅是一道以雞翅作為主要食材,以微波爐作為工具,具有鮮香麻辣的口味。材料:雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉。1、雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下。用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味。超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時即...
奧爾良醃料弄到衣服上怎麼洗掉

奧爾良醃料弄到衣服上怎麼洗掉

03-11
燒開水,待水溫至80攝氏度左右倒入盆裡,把衣服上的奧爾良醃料汙漬部分浸在溫水裡。浸在溫水裡泡上10分鐘左右,滴幾滴洗潔精。因為是奧爾良醃料汙漬用洗潔精見效會比較快。輕輕搓幾下起泡,再用乾淨的水清洗一遍。接著擠一點...
奧爾良漢堡的做法

奧爾良漢堡的做法

09-04
1、雞塊提前一晚用奧爾良粉醃製好,放冰箱。2、秤取高筋麵粉,中間放酵母,對角線放食鹽和白糖。3、根據麵粉的吸水性,適量的新增清水,開始第一次和麵程式。4、放入室溫軟化的黃油,開始第二次和麵程式。5、程式結束後,可以拉扯...
奧爾良烤雞做法簡易版

奧爾良烤雞做法簡易版

06-24
1、在雞肉上紮上一些小孔方便醃製。2、在保鮮袋中加入衝姜蒜、以及奧爾良粉,醬油、料酒,和雞肉進行醃製。醃製時間大約為1小時。過久太鹹,時間過短不夠入味。3、在雞肉表面刷上蜂蜜後放入烤箱烤制40分鐘即可。...
奧爾良烤翅怎麼做

奧爾良烤翅怎麼做

11-07
1、雞翅洗淨,用叉子或者牙籤在表面扎孔,便於入味。2、雞翅碗里加入奧爾良烤翅醃料。3、攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上4、醃好的雞翅鋪烤架上,放入預熱好的烤箱,中層180度20~30分鐘。5、小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,攪拌均...