黑糖醋泡雞腳的做法 酷知社 經驗 2.2W 大中小設定文字大小 方法：1、將雞爪清洗乾淨，在掌上劃一刀便於入味，也可以將雞爪剖開；2、往鍋里加入水，放入桔子皮和薑絲，煮沸；3、放入雞爪，將水再次煮開，把雞爪濾起；4、將濾起的雞爪立即放進冰水裡冰一下，然後再濾起放涼；5、將薑絲、蒜頭、小米椒、白醋、鹽，加放入涼開水中調成泡椒水；6、將濾乾的雞爪放入泡椒水中，放入冰箱三天後即可食用。 TAG標籤：糖醋 雞腳 #
