醋泡黑豆的正確做法與吃法 酷知社 經驗 1.92W 大中小設定文字大小 準備黑豆適量,醋適量。1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋,中火幹炒;2、聞到一股豆香味,並聽到啪啪的聲音,黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘;3、放入容器中,在通風處晾涼;4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入醋;5、待黑豆把所有的醋都吸收,加上蜂蜜,拌勻即可食用。 TAG標籤:黑豆 吃法 #