花生米泡醋的正確做法用什麼醋 酷知社 經驗 2W 大中小設定文字大小 花生米泡醋用香醋或山西老陳醋都可。原料:花生米、香醋、糖、水澱粉、香油、生抽、芫荽。做法:1、冷鍋、冷油倒入花生米小火炒香;2、將香醋3大匙、糖1、5大匙入鍋拌勻小火煮開,加入1、5匙水澱粉汁煮至濃稠;3、關火加入少量生抽、香油熬成調味汁;4、調味汁完全晾涼,取適量加入冷卻的花生米,撒上芫荽碎拌勻即可。 TAG標籤:花生米 #