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羊肉餃子餡加粉條好吃嗎

羊肉餃子餡加粉條好吃嗎

羊肉餃子餡加粉條好吃;

羊肉餃子加粉條的做法:

1、胡蘿蔔和蔥姜清洗乾淨備用,花椒衝乾淨後用開水泡30分鐘;

2、洗好的胡蘿蔔用擦絲器擦絲後剁碎,蔥和生薑剁碎備用;

3、泡好的花椒水逐次加入羊肉餡中,攪打至羊肉上勁;

4、加入蔥末和薑末攪拌均勻;

5、加入剁好的胡蘿蔔碎,加入上述各種調料攪拌均勻;

6、餡料里加入煮熟的粉條;

7、擀皮,包羊肉粉條餡餃子。

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