炸香菇肉丸怎麼做 酷知社 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 具體做法如下:1、香茹切丁加入豬肉末中,打入一個雞蛋,加入澱粉。2、加入少許白糖、醬油和料酒,拌勻醃製十分鐘。3、在攪拌均勻的肉末里加入一小勺嫩肉粉,再次拌勻。4、鍋內加入適量的油。5、油燒至八成熟,放入捏好的丸子。6、丸子炸至焦黃即可出鍋。 TAG標籤:肉丸 香菇 #