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香菇豬肉怎麼做

香菇豬肉怎麼做

食材準備。

瘦肉切片,加生水澱粉和色拉油醃製10分鐘。

香菇切厚片。

兒菜也切片,蔥蒜切片。

炒鍋加入色拉油,炒香蔥末加入肉片翻炒至變色。

加入兒菜和香菇,繼續翻炒至變軟。

加少許鹽和生抽,翻炒均勻。

加入蒜片,翻炒10秒鐘即可關火。

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