焦糖瓜子怎麼做 酷知社 經驗 1.15W 大中小設定文字大小 食材:主料:瓜子2斤、紅糖100克、鹽100克、八角適量;輔料:紅糖200克、鹽200克、八角2顆、茴香適量、桂皮適量、花椒適量、生薑適量。步驟:1、準備兩斤生瓜子;2、八角、桂皮、花椒,少量茴香,生薑放入裝滷料的小盒子或自己準備的袋中;3、鍋中加入鹽和紅糖;4、煮十五分鐘後關火。然後燜制半小時;5、盛出,晾乾。 TAG標籤:瓜子 焦糖 #