焦糖咖啡和焦糖瑪奇朵的區別

區別：焦糖咖啡，即加入焦糖的咖啡，是將焦糖與咖啡混合而成，不含牛奶；焦糖瑪奇朵是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而製成的飲品，融合牛奶、咖啡、焦糖三種不同口味。

焦糖是一種在食品中應用範圍十分廣泛的天然著色劑、是食品新增劑中的重要一員。焦糖是以食品級糖類為原料提煉出來的一種濃糖。一般用做布丁的時候才使用。顏色近乎咖啡色。瑪奇朵是一種咖啡泡法，原意指蓋上薄薄熱奶泡的意式濃縮咖啡，以保持咖啡溫度。此種咖啡味道較濃，適合口味重者。瑪奇朵是義大利文，意思是烙印和印染。焦糖瑪琪朵，寓意甜蜜的印記。