醬黃瓜怎麼做 酷知社 經驗 1.03W 大中小設定文字大小 1、準備黃瓜、適量鹽、400克醬油、適量八角、適量紅椒、適量白糖、適量料酒、適量花生油。2、將黃瓜洗刷乾淨，瀝乾水分。3、撒上足夠的鹽醃製一天一夜。4、置通風處風乾黃瓜表面的水分。5、鍋內倒入400克醬油，加適量八角、紅椒、白糖、料酒燒開。6、加入適量花生油，再次燒開，停火晾涼。倒入風乾的醃黃瓜上，用保鮮膜封口置於陰涼處即可。 TAG標籤：醬黃瓜 #
