醬黃瓜怎麼做好吃 酷知社 經驗 4.22K 大中小設定文字大小 1、準備黃瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤鹽醃透後將水擠掉。2、大蒜7頭,切片。4、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤。5、準備白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、醬油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,幾日後即可食用。醬黃瓜是特色傳統醬菜類食品之一,具有獨特的風味,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽為“醬菜之寶”。 TAG標籤:醬黃瓜 好吃 #