做餅面裡面加什麼能讓面變的鬆軟 酷知社 經驗 7.28K 大中小設定文字大小 做餅面里加以下物品，讓面變的鬆軟：1、適量的植物，動物油，新增比例大約是10比1；2、適量的雞蛋，麵粉雞蛋比例大約是4比1；3、蘇打粉，新增比例大約是麵粉的百分之1至1、5；4、泡打粉，一公斤麵粉需要泡打粉20到25克左右。 TAG標籤：鬆軟 面變 餅面 #
