自制五香蒸肉米粉 酷知社 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 1、大米和糯米，香料放入炒鍋，開小火慢炒。2、一定保持小火炒到米粒變黃，香料出味。3、加入幹辣椒後翻炒一分鐘，關火，涼透。4、涼透後用料理機或者破壁機，幹磨成粗粒粉即可。米粉是用大米磨製成的粉末狀物質，用大米先磨成漿，濾水撮成團，再做成細條，可煮食。 TAG標籤：五香 米粉 蒸肉 #
