酵母發麵蒸饅頭需要多長時間 酷知社 經驗 5.49K 大中小設定文字大小 時間靠溫度和酵母的多少來決定的。酵母少時間長點也可以的,天冷時發麵,可在面中放少許白糖,不僅起發快,而且做出的饅頭更可口。主要看溫度而定,夏天的話溫度高2個小時就可以,冬天氣溫低的話就可能要半天甚至隔夜發酵。 TAG標籤:多長時間 酵母 發麵 饅頭 #