冬瓜發苦是什麼原因 酷知社 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 冬瓜發苦原因：1、原因一：冬瓜與其它植物種植在一起導致冬瓜裡的葫蘆素增加，從而帶有苦味。冬瓜進入了自我保護的狀態，在天氣較為炎熱的情況下，散發出葫蘆素使自身變苦，避免被外界的生物食用。冬瓜變苦後建議不用食用，以免影響自身健康。2、原因二：煮的時候連著冬瓜的藤蔓一起煮了，冬瓜的藤蔓採集後晒乾後得來的，它入口微苦。 TAG標籤：發苦 冬瓜 #
