釀糯米酒做軟了飯怎麼辦 酷知社 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 依然可以釀成酒,不過效果會變差。釀糯米酒的做法:材料:糯米三斤,礦泉水適量,米酒麴11克。步驟:1、三斤糯米洗淨,用清水泡一宿。2、蒸鍋上鋪屜布,放入糯米,大火蒸。3、20分鐘後開啟鍋蓋糯米的樣子。4、將糯米攪散,灑入一小碗清水,蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘。5、蒸好的糯米騰入乾淨的鍋中,加入礦泉水適量,拌勻。6、米酒麴稱 TAG標籤:糯米酒 做軟 #