雞肉蒸多久能熟 酷知社 百科達人 2.9W 大中小設定文字大小 15-18分鐘。視雞肉的大小和火候決定蒸的時間，以兩斤半重量的整隻雞為例，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可，越大的雞，需要蒸越久。蒸雞肉一定要把握好時間，蒸的時間不能太久，否則雞肉不嫩，但是時間短了雞肉又蒸不熟。 TAG標籤：能熟 雞肉 #
