用普通鍋蒸臘肉多久能熟 酷知社 經驗 7.6K 大中小設定文字大小 20分鐘左右。1、選用臘肉中的五花肉部分肥瘦相間處,將臘肉表面徹底洗淨;2、把肉切片,大小適中,不宜太小,放入辣椒和豆豉,不要放鹽;3、加入適量茶油或植物油,放入蒸鍋中,蒸大約20分鐘到30分鐘即可。由於臘肉在醃製的時候加入了大量的鹽,因此一定要在蒸之前放入鍋中煮沸一下,去除一定的鹽分,且蒸的時候不再需要放鹽。 TAG標籤:臘肉 能熟 鍋蒸 #