做冬蓉的生活科普

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如何做冬蓉餡

如何做冬蓉餡

05-23
用料:冬瓜、冰糖步驟:1、冬瓜削皮、去籽2、刨絲3、冬瓜刨絲會出一點水,連冬瓜絲再加一點點水一起放入鍋中煮,約15分左右,煮至瓜絲透明即可4、透明瞭,起鍋5、冷水沖洗降溫,然後擠出水6、擠掉多餘水分的瓜絲放入炒鍋中,倒入冰糖...
魚蓉怎麼做啊

魚蓉怎麼做啊

06-27
主料:大頭魚尾一個。調料:食鹽2g,生抽5g,澱粉5g,調和油10毫升。做法:把大頭魚尾洗淨,用刀背從尾端往前亂剁,用力將魚肉剁成蓉;‍‍左手按住剁成蓉的魚尾尾端,用刀鋒從魚尾端往前端刮撥,刀鋒需緊貼魚皮,剔乾淨魚肉;‍‍將剔出來的魚...
蒜蓉醬怎麼做

蒜蓉醬怎麼做

10-15
1、首先將蒜和小米椒放在水中清洗,將其晒乾水分,辣椒去蒂,接著將蒜和小米椒一起倒入破壁機中打磨,將打好的蒜蓉辣椒倒出。2、然後起鍋倒入油加熱至起小泡,倒入蒜蓉辣椒攤均勻,小火煮一會兒,加入鹽,倒入生抽攪拌均勻即可。...
蒜蓉包怎麼做

蒜蓉包怎麼做

08-18
1、把麵粉、高筋面、水等的麵包材料混合入麵包桶,麵粉中心挖洞放入酵母,將黃油35克放入麵包機內,再次和麵20分鐘,麵糰光滑而充滿彈性,在麵包機裡進行一次發酵,等到面滿為止;2、將麵糰拿出來,揉止光滑為止,使面足夠勁道好吃;3、...
蒜蓉怎麼做啊

蒜蓉怎麼做啊

06-05
用料:蒜子、油、蒸魚豉油、酒、糖做法:1、大蒜切末,防漏勺用水沖洗一下,可以防止炒時粘鍋。2、鍋內下油,放入蒜末炒制,注意火候的控制。3、炒制微黃時加入酒、糖、蒸魚鼓油調味。4、炒好,成品,炒成蒜油分開。...
雞蓉的做法雞蓉怎麼做

雞蓉的做法雞蓉怎麼做

01-17
雞蓉的做法:1、雞洗淨,去皮剔骨,取肉剁細為蓉,餘料下鍋煮熟後,潷出原湯一碗待用;2、澱粉加水後與豬油攪勻,再在熱鍋中與雞湯合拌勻,然後下雞蓉、細鹽,以勺上下兜轉,煮至九成熟(不能熟透);3、將炒熟的菜心裝盤打底,隨以雞蓉蓋面,澆...
冬瓜蓉月餅怎麼做

冬瓜蓉月餅怎麼做

11-26
1、食材:糯米粉70g,粘米粉65g,澄粉15g,可可粉3g,冬瓜蓉380g,糖適量,豬油適量。2、首先將糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、豬油全放入盆中,放適量的水攪拌均勻,然後蒸熟,再將蒸熟的粉攪拌光滑。3、然後把麵糰分成二份,其中一份放入可可...
薑蓉醬怎麼做

薑蓉醬怎麼做

09-06
原材料:雞油20克,大蒜、蔥、姜、青紅椒各適量、鹽、味精各3克,麻油5克。做法:1、大蒜去皮洗淨切末,姜洗淨切末,青椒洗切圈,紅椒洗淨切條,蔥洗淨切段;2、然後將所有材料混合攪拌好即可。用途:一般薑蓉醬用來沾白斬雞、油雞或鹽水...
蒜蓉泥怎麼做

蒜蓉泥怎麼做

06-05
1、準備材料:蒜3頭、鹽5克、植物油100毫升、白糖5克2、蒜去掉外皮,放入機器中攪碎,或者用壓蒜器,或是刀切也行,弄碎就可以;3、鍋裡放點植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮這麼幾分鐘,炸成略金黃色,放白糖、鹽調味即可;4、烹飪技巧:要...
冬蓉是什麼

冬蓉是什麼

11-17
冬蓉是冬瓜做成的陷,常用來做冬蓉月餅。臺山市盛產冬瓜,以本地冬瓜為餡料製作的冬蓉月餅最具本地特色。要做出好的冬蓉月餅,無論是挑選原料還是製作工藝都必須按照傳統的方法。以製作餡料冬蓉為例,製作的原料必須挑選本地...
大唐芙蓉園冬天好玩嗎

大唐芙蓉園冬天好玩嗎

09-03
大唐芙蓉園風景優美,一年四季都可以去遊玩。大唐芙蓉園,位於陝西省西安市城南的曲江開發區,大雁塔東南側,它是在原唐代芙蓉園遺址以北,仿照唐代皇家園林式樣重新建造的,是中國第一個全方位展示盛唐風貌的大型皇家園林式文化...
蓮蓉餡的做法

蓮蓉餡的做法

05-09
1、先把蓮子洗淨。2、用水浸泡30分鐘。3、電飯煲中加600毫升水,放入蓮子按下煲粥鍵。1小時30分鐘即熟。4、鍋裡放油,放入鹽和白糖翻炒。5、放入蓮子翻炒,把大的蓮子炒碎。炒至湯汁濃稠大約30分鐘。6、出鍋裝盤。蓮子為小...
求魚蓉粥做法

求魚蓉粥做法

10-23
食材:珍珠米,鱸魚,生菜,小香蔥,香菜,花生米,油條,姜,雞蛋,芝麻油,鹽,雞粉。1、先把米洗淨,鍋內儘量多放水,選擇煮飯開始煮飯。2、把蔥姜香菜切碎,生菜切絲,油條切薄片待用。3、把雞蛋攪拌均勻倒入燒熱的油鍋內拿起鍋攤平雞蛋,待蛋餅成...
薑蓉的做法

薑蓉的做法

11-09
薑蓉的做法共2個步驟,需要準備姜、蒜、香油,以下是薑蓉做法的具體操作步驟:操作/步驟1、熱鍋加油熱鍋加入全部香油,放入濃湯寶,將濃湯寶融化關火。2、打碎成泥將姜、蒜、小蔥、濃湯寶、鹽倒入料理機,打碎成泥即可。...
蒜蓉茄子的蒜蓉做法

蒜蓉茄子的蒜蓉做法

05-08
蒜蓉茄子的蒜蓉做法:1、先準備好大蒜,把皮剝掉,然後切成蒜末。2、把切好的蒜末放進涼水中浸泡10分鐘,然後把蒜末瀝乾水分。3、鍋內倒入油,開成小火,然後倒入一半的蒜末翻炒,翻炒到有香味,然後再把剩餘的蒜末倒下去炒,這樣炒出...
蒜蓉雞的做法

蒜蓉雞的做法

05-19
一、食材:仔雞、黃酒、白砂糖、鹽、大蔥、姜、蒜、玉米澱粉、豬油。二、做法:1、將雞取出內臟,去掉嗉囊、食管和氣管,用水洗淨,瀝乾水分,待用;2、澱粉放碗內加適量水調製成溼澱粉備用;3、炒鍋置旺火上,放入熟豬油,燒至七成熱,將...
蒜蓉金針菇蒜蓉怎麼做

蒜蓉金針菇蒜蓉怎麼做

12-08
主料:金針菇300克、大蒜適量。做法:用菜刀將大蒜拍碎後切成粉末,分別裝進相應的小碗之中,以備後用;將適量的醬油和蠔油倒入一個小碗之中,並加入少許食用鹽和白砂糖以及適量的水,再加入醬油然後用筷子攪拌均勻以備後用;新買來...
蒜蓉酥怎麼做

蒜蓉酥怎麼做

08-18
蒜蓉酥的做法如下:1、準備主料:切碎的大蒜、花生油;2、準備廚具:平底鍋或炒鍋;3、加熱花生油;4、放入切碎的大蒜;5、當把大蒜炸至淡金黃色時,撈出大蒜;6、等到撈起的蒜酥涼冷後,可以放在一個罐子裡封存。...
椰蓉紅薯的做法

椰蓉紅薯的做法

06-02
1、紅薯去皮,切成小手指大小的長條。儘量切薄些,可以節省時間。2、鍋中加水燒開,把紅薯放入鍋中蒸熟。蒸好的紅薯趁熱加入砂糖,拌勻。3、倒入糯米粉,拌勻。如果覺得幹可以加點牛奶,太溼可加點糯米粉。4、撒上煉乳,椰蓉拌勻...
薑蓉怎麼做

薑蓉怎麼做

09-06
1、姜洗乾淨表皮,晾乾。2、用刀刮掉姜的表皮,切成小碎塊。3、料理機放入適量的小姜塊攪打成蓉。4、把打好或剁好的姜裝在小碗中,加入適量油鹽,攪拌均勻。5、把薑蓉稍微蒸一下即可上桌食用。...
蒜蓉蝦怎麼做

蒜蓉蝦怎麼做

04-15
蒜蓉蝦的做法:蝦後背切開擺在盤中,紅椒切圈,香菜切末。將蝦放入蒸鍋中蒸熟取出。放上蒜末,紅椒,香菜,生抽,熱鍋燒油,澆在蝦上即可。蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對...
炒肉蓉面怎麼做炒肉蓉面好吃

炒肉蓉面怎麼做炒肉蓉面好吃

07-23
炒肉蓉面具體做法如下:1、準備食材:肉蓉面一包、胡蘿蔔半個、生菜一顆、火腿一根、雞蛋一個、鹽適量;2、將胡蘿蔔、火腿切丁備用,再將生菜切段;3、將雞蛋做成荷包蛋備用;4、將肉蓉面泡開,不要泡太久,再撈出過一下涼水;5、用炒...
蒜蓉菠菜做法蒜蓉菠菜怎麼做

蒜蓉菠菜做法蒜蓉菠菜怎麼做

07-19
步驟1準備食材:大蒜10克、菠菜500克、鹽2克、食用油10克。步驟2菠菜洗淨控水、切成小段。步驟3將蒜切末。步驟4將鍋中水沸後、加入1克食用油、菠菜。步驟5汆水30秒、撈出過涼水、擠幹水分、放入碗中。步驟6鍋中倒入油...
芙蓉怎麼做好吃芙蓉的吃法

芙蓉怎麼做好吃芙蓉的吃法

04-03
主料:雞蛋3個。配料:韭菜適量,紅椒適量,鹽適量。做法:1、韭菜切碎,紅椒切粒。2、準備碗,打入三個雞蛋,攪打至蛋液蓬鬆,加入半勺鹽,繼續攪打至蛋液蓬鬆。放入韭菜、紅椒粒攪打均勻。3、鍋入清水,煮開。倒入蛋液,輕輕拌動至呈現蛋花...
椰蓉酥的做法

椰蓉酥的做法

05-22
本經驗介紹椰蓉酥的做法,具體操作步驟如下所述:黃油室溫軟化攪拌均勻,加入糖粉用橡皮刮刀稍拌勻後再用打蛋器攪拌均勻。分次加入蛋液混合攪拌均勻。加入椰蓉拌勻。在篩入炒熟的麵粉和煉乳混合。抓捏成團。分割成20克/個...