正宗酸辣土豆片怎麼做
1、將土豆洗淨去皮，切成象眼片，用水漂洗去澱粉，瀝淨水；2、入七成熱油中炸至呈金黃色時撈入漏勺濾油；3、將青椒洗淨，切成滾刀塊；4、鍋內加油30克燒熱，放入辣椒麵炸成紅色，加入白糖、醬油、醋、料酒、醋、精鹽燒開，放入土豆片、青...
酸辣口的醬汁怎麼調
原料：紅鮮番茄1500克、洋蔥100克、大蒜50克、橄欖油50克、鹽15克、黑胡椒粉1克。製作方法：1、先把洋蔥、大蒜切碎備用；2、把番茄洗淨，用刀在每隻番茄上劃一十字口，在開水鍋中燙一下，快速撈出用涼水過涼；3、把燙好過涼的番茄...
酸辣面的家常做法
酸辣面是四川及雲南，湖北襄陽等地著名的傳統小吃。四川酸辣面具有酸、甜、香、辣、鹹等不同的味道，別有一番風味；雲南酸辣面--昭通口味酸辣面，在昆明售賣已有幾十年的歷史，是人民群眾常喜愛吃的經濟面食；湖北襄陽人俗稱火巷...
酸辣雞爪怎麼做
酸辣雞爪的做法：雞爪煮3分鐘撈出備用，鍋中放油，放入花椒爆香，放蔥段、薑片、蒜塊，再放小米椒圈翻炒出香味，放入雞爪翻炒1分鐘，放入調料翻炒均勻，放入糖翻炒均勻，加水，放入鹽，加蓋燜煮3分鐘，出鍋裝盤，完成。酸辣雞爪是一道傳統美食，...
酸辣辣椒怎麼做
主料：紅色剛摘的辣椒5斤。輔料：生薑3兩，蒜頭1兩，糖半斤，醋適量，黃豆醬適量，鹽適量。步驟：1、將辣椒切碎。2、鍋裡放入切碎的生薑末和蒜茸，炒香，將辣椒放到鍋裡，用小火慢炒，不要放油。3、等辣椒炒軟後，放入糖和黃豆醬。4、小火，慢慢...
酸辣蓑衣黃瓜最正宗的做法
所需原料：乳黃瓜適量，食用油適量，花椒適量，幹辣椒適量，白砂糖適量，醋適量。具體操作步驟如下：1、45度下刀，不要切到底，可以在黃瓜旁邊放一根筷子，這樣每刀都不會切到底，一面切完之後，將黃瓜翻180度，切另一面。（切的越細，黃瓜會拉得越...
怎麼醃製酸辣春筍竅門
1、酸辣椒醃製方法：用陶瓷密封罐或者玻璃密封罐，準備好鮮竹筍（也可煮熟）、冰糖和酸辣椒。將竹筍和冰糖、酸辣椒拌勻，倒入消毒晾乾好的罐子裡面，密封好醃製幾天就可以了。這樣醃製出來的酸竹筍，乳酸發酵濃味道美味。這種醃製...
如何製作酸辣脆蘿蔔
準備好所有食材：白蘿蔔、白醋、辣椒；白蘿蔔去皮，洗乾淨，切片；注意：白蘿蔔的形狀可以切自己喜歡的。放鹽，醃製約30分鐘至蘿蔔片變軟，會有少量蘿蔔水出來，撈出晾乾水待用；晾乾水的蘿蔔片倒入陶瓷碗中，放辣椒、再倒入白醋；注意：白醋要...
酸辣蘿蔔乾的做法
材料：白蘿蔔5000克、辣椒粉30克、食醋800克、白糖200克、食鹽175克、香油100克、花椒10克、大料10克、味精適量、水2000克。做法：1、先將蘿蔔洗乾淨，然後加工成3釐米長，寬、厚0.5米的條，晾晒至八成幹備用。2、香油燒熱，加入...
教你怎麼做酸辣雞腳
美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食雞腳剪掉指甲蓋，切成兩半沖洗乾淨，放入鍋內，倒入涼水沒...
湖南醬香酸辣蘿蔔皮的做法
湖南醬香酸辣蘿蔔皮的做法步驟:主料:白蘿蔔皮300克，小米椒20克，輔料鹽適量，味精適量，醋適量，醬油適量。步驟:1、將白蘿蔔皮洗淨。2、切成菱形，放入碗中，放小米椒。3、放適量鹽。4、放味精。5、放適量醋。6、放醬油。7、拌勻...
怎樣炒酸辣土豆絲
1、步驟，土豆去皮，洗淨後切薄片，然後再切成細絲；2、將切好的土豆絲在水龍頭下衝洗片刻；3、鍋裡放水燒開後將土豆絲放入，煮2分鐘，然後濾水待用；4、鍋中倒入花生油，將幹辣椒段放油裡煸炒，倒入土豆絲快速翻炒，倒入適量香醋，3分鐘後即...
河南酸辣丸子湯的做法
酸辣丸子的做法酸辣丸子原料：炸好的肉丸子、蔥、姜、蒜、幹辣椒、青花椒、鹽、醋、糖、味精、料酒、澱粉。做法：油熱至七成時放入蔥、姜、蒜、幹辣椒、青花椒煸炒，出香味後放入丸子，翻炒；待稍變色後，放鹽、醋、糖、味精、料...
泡酸辣怎麼做好吃
1、把蘿蔔削去鬚根洗淨，切成長條，將辣椒去蒂籽洗淨切成絲；2、把缸用淨乾布擦淨，將蘿蔔條、辣椒絲拌勻，放入缸內，加入對好的鹽水，比例為（1000克）清水加（50克）鹽；3、鹽水加過蘿蔔條再撒一花椒粒，加醋；4、將缸放在溫暖處，約10天左右即可...
酸辣藕片的做法
食材：蓮藕、油、鹽、辣椒、蔥、蒜。1、蓮藕去皮洗淨切片。2、放入清水裡面泡一泡。3、辣椒切成斜片，姜切成小片，香蔥取蔥綠切成蔥花備用。4、鍋中放油燒至七成熱，放入蒜爆香，丟入辣椒炸出香味。5、放入蓮藕炒勻，然後放入食...
酸辣醬汁怎麼做
主料：辣椒油、糖、魚露、米醋、檸檬汁。輔料：麻油、雞精粉、辣椒末、蒜末。製作步驟：1、將辣椒油倒入碗中，放入少許辣椒末、糖與魚露攪拌成糊狀，放於一旁靜置；2、將麻油倒入鍋中，放入少許雞精粉，倒入適量水使用小火加熱至表面...
酸辣的椰菜包怎麼做
酸辣椰菜包原料：椰菜包、紅蘿蔔、小黃瓜、紅辣椒、嫩姜、大蒜、花椒粒、橄欖油、香油、糖、醋、鹽。製作方法：椰菜包撒成片狀，紅蘿蔔切細絲，小黃瓜切斜片，紅辣椒切斜片，嫩姜切絲，大蒜拍碎；將椰菜包、紅蘿蔔、小黃瓜加調料料醃...
酸辣蘿蔔條的儲存方法
主料：白蘿蔔200克。輔料：適量幹辣椒、適量鹽、適量醋、適量糖。步驟如下：1、準備洗好的蘿蔔，打好皮；2、把蘿蔔切成粗一點的條；3、用鹽淹10分鐘；4、淹出水分；5、用水把鹽衝淨；6、用水、糖、醋，幹辣椒調好汁；7、倒入蘿蔔中，大約淹至...
酒糟仔姜酸辣做法
1、所需食材：甜酒釀適量，大紅棗3個，生薑2小塊。2、準備好材料。生薑，紅棗，甜酒釀。（具體分量可參考自己的食量）3、生薑紅棗切片，下油熱鍋，薑片放進小炒一下。4、紅棗放進一起小炒。倒入酒釀一起。5、倒入適量的水。小火一起煮2...
順產多久可以吃酸辣
1、順產後一個月可以適當的吃辣椒。2、辛辣的食物有可能會影響子宮的恢復情況，所以產後一個月內儘量不要吃辛辣刺激性食物。3、要多吃一些新鮮的蔬菜水果，多吃瘦肉、魚、雞蛋等高蛋白食物。注意產後42天前往醫院進行復...
酸辣土豆絲的配料是什麼
一、配料：1、土豆300克；2、紅辣椒15克；3、尖辣椒和青辣椒各15克；4、花椒2克；5、幹辣椒和紅辣椒各5克；6、大蔥5克；7、鹽3克；8、味精2克；9、香醋5克；10、花生油10克；11、香油5克；12、蒜5克。二、製作過程：1、將土豆削皮，切細絲，泡在水...
怎麼做酸辣海帶
找到美食吃到美食是我們所想的，有時候吃美食不是為了滿足自己的胃口，而是犒勞自己的辛苦。對於時常加班工作的我們，不管是出去遊玩吃大餐還是深夜小巷子裡的美食，這是犒勞我們每天辛苦工作的自己。有時候找美食吃美食是為...
酸辣蘿蔔泡菜怎麼做啊
酸辣蘿蔔泡菜的做法：材料：白蘿蔔、泡椒、紅辣椒、白糖、鹽、白醋；步驟：1、白蘿蔔清水洗後用加鹽醃製兩小時入味；2、泡椒，紅辣椒切丁後和白醋一起放入密封容器，根據口味加入白糖，不停攪拌到糖融化。3、醃製好的白蘿蔔用清水將...
酸辣土豆絲用什麼醋
酸辣土豆絲用白醋最好，炒出來的不但味好，色還好看。白醋以色白而名，是用糯米純釀，經制曲、浸泡、蒸料、糖化發酵、酒精發酵經過數月的釀造而成，是烹調專用調味品，併入藥。酸辣土豆絲的做法：1、土豆洗淨去皮，青椒洗淨去蒂。2、...
酸辣粉絲湯怎樣做
準備材料：粉絲、生菜、豆腐絲、鹽、醋、辣椒醬、生抽、花生碎、香菜和雞精。做法：1、將粉絲提前浸泡半小時；2、湯鍋里加入水，放入生菜；3、再放入豆腐絲；4、最後放入粉絲，煮五分鐘；5、加入陳醋，加入生抽、鹽，加入辣椒醬攪勻；6、將...