豇豆選購方法是什麼
1、外表：應該挑選外表光滑，整齊的，有傷的豇豆會影響裡面的味道，所以多挑選沒有傷的，這樣的豇豆比較好。2、顏色：一般來說剛成熟的豇豆是深綠色的，很嫩，這樣的豇豆是比較健康的，同時如果時間久了，那麼這時候的豇豆是會變黃的。3...
豇豆的種植時間
豇豆的種植時間：豇豆根據種植時間的不同而分為春豇豆、夏豇豆和秋豇豆，具體種植時間如下：1、春豇豆：一般於2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬採收，7月下旬至8月上旬採種；2、夏豇豆在黃河流域4月20...
豇豆炒肉怎麼做
用料：豇豆200克、臘肉100克、紅尖椒1個、植物油2湯匙、食鹽2克、生抽1茶匙、蒜2瓣。1.把豇豆摘洗乾淨，備好臘肉、蒜和紅尖椒。2.臘肉切薄片，豇豆切小段，紅尖椒去皮切小段，蒜切粒。3.鍋中放植物油潤鍋，把臘肉下鍋煸炒出油。4...
豇豆的幹豆子怎麼做好吃
豇豆的幹豆子做好吃的方法：材料：幹豇豆適量、青椒適量。輔料：油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、辣醬適量、調味料適量。具體步驟：1、幹豇豆泡好後洗淨切成小段，青椒洗淨切塊；2、生薑切碎、大蒜去皮拍扁切碎；3、熱鍋放油...
豇豆炒肉可以隔夜吃嗎
隔夜的豇豆炒肉能否能吃，主要看煮的時間。中午煮的沒經過保鮮或沒放入冷水中降溫保鮮的熱後不可以吃，因此季節的天氣熱，細茵繁殖快容易引起變味，導致吃後出現各種消化道的疾病。有經冰箱保鮮是可以吃的。晚上煮的沒吃完的...
如何醃製酸豇豆
主料：豇豆。輔料：紅辣椒、大蒜、鹽。步驟：1、洗淨豇豆，切成3至4釐米長短。2、洗淨辣椒，切成小塊。3、將蒜皮撥掉，剁成蒜泥。4、將豇豆、辣椒、蒜泥，放入一個大盆，加入鹽，充分攪拌讓鹽溶化。5、在陽光下進行晾晒，第一天晾晒時多...
豇豆怎樣長時間的儲存
１、新鮮豇豆掐頭去尾，放盆裡，加清水，加一勺食鹽，浸泡半個小時，去除豇豆的殘留農藥，然後清洗乾淨。水煮沸，加少許食鹽和一克小蘇打，這種方法可保持豇豆的翠綠，否則非常容易變黃，影響品相。豇豆放鍋中焯水一分鐘，時間不宜太長，時間太...
晒乾後的豇豆角怎麼吃
晒乾後的豇豆角可以和肉一起炒著吃，豇豆清洗乾淨，用熱水泡軟後切成小段，跟肉一起炒。將肉盛入燉鍋中，加入鹽、料酒、生抽、老抽、冰糖、蔥姜，再加入熱水沒過肉塊，大火燒開後，改小火燉至八分熟，轉中火收汁，倒入豇豆乾，加適量熱水...
豇豆葉子發黃怎麼回事怎麼解決
1、天氣乾燥，水分不足，在早晚澆水；2、肥料不足，增施有機肥；3、雨水過多，注意排水；4、雨水過多，土壤板結，適當的鬆土；5、豇豆要求高溫，耐熱性強，生長適溫為20到25攝氏度，在夏季35攝氏度以上高溫仍能正常結莢，也不落花，但不耐霜凍，在10...
涼拌豇豆角的做法
涼拌豇豆角的做法：1、將豇豆去根洗淨，切成寸段，將蒜頭去皮洗淨，剁成蒜末備用；2、坐鍋點火，加入適量清水燒沸，倒入豇豆，蓋鍋煮5-8分鐘，用漏勺撈出瀝乾；3、將豇豆倒入盤中，加上青、紅椒絲和蒜末，再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精...
豇豆為什麼是紫色的
可能是紫斑病。一般年份發生輕，多雨年份發生重。紫斑病主要危害豆莢和豆粒，也可危害莖葉。葉片發病，先出現紫紅色圓形小斑，以後形成多角形病斑，潮溼時病斑兩面密生灰色黴層，以背面為多。莖稈上的病斑為紅褐色，上面有灰黑色黴...
泡豇豆怎麼做又脆又好吃
做又脆又好吃的泡豇豆需要食材：豇豆、輔料、粗鹽、白酒、麵粉、小蘇打，共有5個步驟，以下是做又脆又好吃的泡豇豆詳細操作：操作/步驟1、買新鮮的嫩豇豆買新鮮的嫩豇豆，去兩頭。2、泡水泡入水，加入1大勺麵粉和1大勺食用小蘇打...
四季豆與豇豆的區別
1、長度上：豇豆長5釐米到13釐米，寬4釐米到7釐米，四季豆長10釐米到20釐米；2、絨毛上：豇豆兩面無毛，四季豆表皮密被絨毛；3、形狀上：豇豆頂端急尖，基部近圓形或寬楔形，四季豆豆莢背腹兩邊沿有縫線，先端有尖長的喙，形狀有寬或窄扁條形...
豇豆餅的做法 家常做法教程
1、先將糯米浸泡一晚，洗淨後放電飯煲裡，倒入少量清水（水量不能多，沒過糯米就行），開始煮飯2、豇豆放入沸水中煮2-3分鐘撈出過涼水後切成小粒，培根也切成小粒，再準備好蔥薑末3、等糯米粉煮好後開始起油鍋，鍋中倒入適量油，中小火爆...
豇豆怎麼炒不變色
材料：豬肉、豆角、蔥薑蒜、花椒、青椒、乾紅辣椒。1、首先處理食材，豬肉切成小丁；豆角切成兩公分左右的小丁；其餘的配料切好備用。2、鍋內放入稍微多一些的油，油溫至六成熱放入豆角和青椒圈炸至表皮起泡微皺，撈出控油備用。...
新鮮豇豆怎麼凍才保鮮
1、首先，選擇材料，要選擇沒有蟲眼，扁平不要鼓起來的。判斷方法可以用手捏，緊緻無彈性的就是好的，一捏就陷下去的就是不新鮮的，不要選擇，清洗豆時要掐頭去尾。2、鍋內將水燒至沸騰，將清洗過後的豆倒入燙1-2分鐘，攪拌，撈出後立即...
豇豆的做法
豇豆的做法如下：1、首先摘掉豇豆的頭和尾，切成長短一致的段，在煮開的水裡加入一勺油和一勺鹽，然後加入豇豆。2、大概煮兩分鐘即可煮熟，之後放入涼水中，浸泡後瀝乾水分備用，切好蒜末和薑末放在一起攪拌。3、然後放入幹辣椒，最...
豇豆的功效與作用
1、豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經；具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。3、豇豆中所含...
豇豆籽能煮粥嗎有什麼營養呢
1、豇豆籽能煮粥，豇豆含有較高的鐵和鋅元素以及多種維生素和礦物質，豇豆煮粥具有理中益氣、調顏養身、生精髓、止消渴等功效；2、豇豆屬於豆科植物豇豆的種子，原產於印度和緬甸，主要分佈於熱帶、亞熱帶和溫帶地區，是世界上最...
四季豆豇豆屬豆製品嗎
四季豆不是豆製品，，豇豆也不是豆製品，二者都是蔬菜。豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。中國是大豆的故鄉，中國栽培大豆己有...
肉末煸豇豆的做法
1、主輔料：豇豆、豬肉末、蔥姜。2、把豇豆洗淨、切小段。3、鍋中熱油，放入豇豆煸炒。4、炒至豇豆收縮、脫水，盛出備用。5、鍋留底油，放入蔥姜炒香。6、放入肉末煸炒。7、把肉末炒至發白，8分熟。8、放入備用的豇豆。9、煸炒...
豇豆餃子餡豇豆要過水嗎
不需要焯水就可做餡。豇豆起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。豇豆是人們餐桌上的美食之一，不但能調顏養身，還具有健胃補腎的作用。餃子，是中國北方傳統食物。...
豇豆炒黃瓜的家常做法
第一、豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。第二、黃瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切成條。第三、紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好蔥，姜，蒜，備用。第四、碗裡放入一小匙兒澱粉，兌水，勾成薄芡。第五、豇豆用水焯一下，水...
鹹豇豆怎樣醃好吃
醃製鹹豇豆的方法步驟：配料：鮮豆角5千克，鹽800克。做法步驟：先用300克鹽化成1點5千克鹽水，再將豇豆整理成把，然後放入缸內。放時，擺一層菜，灑一次鹽水，撒一層鹽，累計撒500克鹽。醃到第3天翻缸。翻缸時把鹽水澄清1次，然後把豇豆從...
豇豆炒辣椒怎麼做
做法如下：主料：豇豆350克、辣椒40克。輔料：豬肉50克。調料：料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、大蔥10克、姜10克、白砂糖2克、澱粉10克、花生油50克、香油10克。1、將嫩豇豆擇洗乾淨，切成3釐米長的段；2、青椒、紅椒分別洗...