鴿子肉怎麼炒好吃 酷知社 舌尖美味 1.36W 大中小設定文字大小 用料:鴿子1只、二荊條1把、小蔥1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、調料。做法:1、鴿子切塊,洗去血水,用生抽料酒醃製一小時以上。2、二荊條切段。3、鍋內熱油,炒香蔥姜花椒。4、放入鴿肉爆炒。5、炒至七成熟,加入辣椒段翻炒。加鹽、雞精、調料、白糖、老抽。出鍋前加蒜蓉,翻炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 鴿子 #