黃瓜蝦仁怎麼炒 酷知社 舌尖美味 3.08W 大中小設定文字大小 用料:黃瓜200克、蝦仁100克、蔥20克、調和油20毫升、蠔油10毫升。1、黃瓜洗淨後切滾刀塊,蝦仁去除蝦線,然後加入一點鹽醃製一下,蔥切碎。2、炒鍋中放入適量調和油,油熱後將蝦仁放入鍋中。3、將蝦仁翻炒至兩面變色出香味後放入蔥。4、翻炒幾下煸炒出蔥香味。5、將黃瓜塊放入鍋中。6、翻炒幾下後放入適量蠔油。7、將蠔油和其它食材炒勻即可。 TAG標籤:蝦仁 #