拔絲奶豆腐做法 酷知社 舌尖美味 3.76K 大中小設定文字大小 拔絲奶豆腐做法:1、準備材料:奶豆腐250g、雞蛋一個、麵粉適量、白糖適量。2、將奶豆腐切塊。3、雞蛋打散。4、準備半碗乾麵粉。5、奶豆腐先用雞蛋掛糊。6、再用麵粉掛糊。7、鍋中放油,待油溫稍熱,就下鍋炸奶豆腐,炸至金黃色撈出。8、鍋底留少許油,將白糖放入,順時針攪拌,出小氣泡後迅速倒入奶豆腐。9、待奶豆腐裹滿糖漿,盛盤即可。 TAG標籤:奶豆腐 拔絲 #