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大麥面蒸饅頭怎麼做

大麥面蒸饅頭怎麼做

原料:大麥面200克、豆麵50克、小米麵50克、玉米麵50克、紅糖30 克、酵母粉適量。

步驟:

1、將酵母粉放入小碗裡用溫水攪勻。

大麥面蒸饅頭怎麼做 第2張

2、將大麥面、豆麵、玉米麵、小米麵、紅糖放入盆裡攪拌均勻。

3、將小碗內溫水倒入盆裡。

4、攪拌成麵糰。

5、將麵糰揉勻揉透,蓋好放在溫暖處。

6、當面團出現蜂窩狀時做成饅頭

7、上籠屜用大火蒸熟即成。

大麥面蒸饅頭怎麼做 第3張

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