土豆泥有什麼營養 酷知社 經驗 2.04W 大中小設定文字大小 土豆泥的營養價值:1、土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。2、土豆中的澱粉是一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。3、利於減肥。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,只含百分之零點一的脂肪。4、和胃健脾。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及面板溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。 TAG標籤:土豆泥 營養 #